宮保蝦球義大利天使面的做法怎麼做

簡介 宮保蝦球義大利天使面是中西合並的義大利面，將中式經典菜肴的美味融合到西式的義大利面中，宮保的勁辣香氣滋味看起來是不是很美味呢？在挑一隻自己喜歡的酒搭配簡直完美 材料 義大利天使面250g 新鮮草蝦12隻 洋蔥1/4顆 海蘆筍一把 辣椒或幹辣椒3根 蒜頭少許 醬油3大匙 米酒2大匙 糖1大匙 醋少許 蛋白少許 米酒少許 太白粉少許 做法

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   洋蔥切絲，蒜頭切末，辣椒剖半去籽，海蘆筍洗凈備用

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   鮮蝦去殼，開背，蝦殼備用

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   加入鮮蝦醃料抓醃備用

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   準備【百味來私房美味】義大利天使面250g

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   【百味來私房美味】義大利天使面煮3min 撈起備用

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   起油鍋炒香蝦殼

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   加入米酒及150cc水煮蝦湯，起鍋濾起蝦湯備用

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   起油鍋炒香鮮蝦撈起備用

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   同鍋炒香洋蔥，蒜末，辣椒

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    加入【百味來私房美味】義大利天使面，蝦高湯，海蘆筍及調味料拌炒至收汁，起鍋滴上鍋邊醋

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    擺盤放入蝦球，完成宮保蝦球義大利天使面

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    選擇自己喜愛的貝裡尼白桃氣泡酒搭配，也很適合白酒喔～