日本風行的玻璃罐甜點~不必烤優格起司蛋糕的做法怎麼做

簡介 在流行玻璃罐沙拉的不久後 日本又開始風行玻璃罐甜點~ ジャーケーキ 作法也是簡單又自由 材料可隨自己的設計變化多端 今天我用玻璃杯來做個不必烤的起司蛋糕,原理和玻璃罐的做法一樣喔~ 我的FB分享我們一傢東京的生活點滴~ https://www.facebook.com/otsukaka 材料 原味優格300g creamcheese150g 香草砂糖(普通砂糖也可)15g 玉米片適量 任何水果隨意 任何幹燥水果隨意 做法

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   先把優格的水份過濾掉,通常需要至少1個小時(請放在冰箱濾比較安心喔),濾愈久水份會愈少,做出來的起司蛋糕比較固體化不會水水的

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   將過濾好的優格、cream cheese和砂糖(甜度可自己調節)用打蛋器攪勻

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   準備幹凈的玻璃罐或玻璃杯,第一層先放一些玉米片,任何口味皆可,我用原味和巧克力口味兩種去混合

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   第二層加入攪勻後的起司優格

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   3和4的動作再重復一次後,把水果放到最上面一層

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   再撒一些幹燥水果就完成瞭!水果種類和優格起司的甜度是可以自己調節的,放入冰箱冰一下更美味喔~