免炸低脂*香酥海苔豬肉卷「元本山海苔」的做法怎麼做

簡介 咬起來咔嗞咔嗞的豬肉卷其實是用烤的! 內含滿滿的肉汁和海苔的香味,低脂又好吃,大受傢人的歡迎! 隻要改變面包粉的料理方式,就不用因為炸東西費力的清廚房和用掉半桶油哦! 快來試試這個健康的小撇步吧! 元本山海苔是媽媽廚房的好幫手,將它卷進肉片增添風味還能輕松解決小孩挑食的問題唷~ 材料 元本山海苔3片 肉片8片 乳酪絲(可省略)適量 鹽少許 黑胡椒少許 蛋1個 面粉適量 元本山朝鮮海苔2片 面包粉適量 香油或食用油適量 做法

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   備料

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   肉片撒上少許塩及黑胡椒粒

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   蛋打散備用

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   海苔剪成和肉片大小一樣備用

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   將元本山朝鮮海苔剪成小片放入塑膠袋,再加入面包粉及香油搓均勻後倒入盤中備用

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   肉片攤開,鋪上海苔,放上乳酪絲(可省略)

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   作法6.全數卷成肉卷後,滾上薄薄一層面粉

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   再沾上蛋液

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   最後裹上作法5.的海苔面包粉,入烤箱先以190度烤12-15分鐘,最後再以230度烤3分鐘至金黃色即可(視豬肉厚薄程度及自傢烤箱火力做調整!烤10分鐘時先觀察上色的情況)