香煎~比目魚的做法怎麼做

簡介 討厭吃魚的勝小廚 隻有牠~比目魚是我的好朋友 原因好簡單沒啥魚刺跟腥味 今天就把這道料理介紹給大傢 不管是飯桌上或當成下酒菜都是不錯的選擇! 材料 比目魚一尾 鹽.薑.米酒.太白粉.適量 做法

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   魚~殺好之後 取一盤子加一點米酒.鹽.薑汁.醃一下 下鍋前不要有太多水分 抓一下太白粉就可以瞭

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   煎至金黃在翻面繼續煎

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   成品~擺盤!