簡易食譜 臺灣濁水溪黑米 雙色飯團丸的做法怎麼做

簡介 黑米拿來和白飯一起煮或是單獨入菜~營養價值極高!吃起來好想好香!比白米還要香Q呢~! BLOG http://shps89060328.pixnet.net/blog 材料 臺灣黑米200g 內餡(依照個人喜好)少許 做法

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   不需浸泡即可煮食，「濁水溪特選品種臺灣黑米」含有豐富的花青素及微量元素，清洗米時會有紫黑色的洗米水，切記勿將黑米洗太多次，簡單的清洗一次即可煮食，才不會將豐富的花青素營養沖洗掉。

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   放入飯鍋蒸煮拿起放涼

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   填入內餡(依照個人喜好)

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   成品

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   剩餘的黑米和食材材料在DIY成自己想要的圖形XD