茶香湯面的做法怎麼做

簡介 手工日曬面Q彈有咬勁，湯頭飄散淡淡茶香。 材料 熱烏龍茶湯250ml 波浪面100克 烤熟腰果(切碎)15克 蔥絲10克 辣椒10克 醬油15ml 糖少許 做法

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   將面條入滾水煮熟，撈出泡冰水5分鐘，並瀝幹水分。

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   烏龍茶湯加醬油、糖，以中火煮滾，倒入大碗，放入做法1的面條，灑腰果、蔥絲、辣椒絲。