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蔬菜高湯的做法怎麼做

時間:2019-09-17 14:56:22 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 營養滿分的蔬菜湯大人小孩都可以喝,超級清甜唷! 材料 紅蘿卜1根 玉米2支 牛番茄2顆 娃娃菜1把 蘋果1顆 洋蔥1顆 蒜頭1球 青江菜1把 做法
    • step1
    1

    備料:清洗所有食材(材料可依個人口味任意變化)

    • step2
    2

    將所有食材削皮,切段。煮一鍋水將所有食材放進去慢慢熬,熬煮至湯底有淡淡蔬菜色(可自行試味道)

    • step3
    3

    用紗佈巾與濾網將湯過濾(高湯才會清澈)即完成~

    • step4
    4

    鍋內的蔬菜還可以切碎或打泥做成冰磚

    • step5
    5

    多餘的食材與高湯加一點鹽在加一球面就是媽咪的晚餐啦~

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