醬燒蜜冬瓜的做法怎麼做

簡介 醬燒蜜冬瓜這道菜肴是傢裡最常用來醬燒的食材，是爸爸私藏的老味道新配方，不論熱食或是放冷之後吃，都是絕佳美味 !! 材料 冬瓜一片 昆佈一片 淬釀醬油露適量 蜂蜜少許 做法

1. 
   1

   今天的材料大集合，昆佈記得先泡開，雖然淬釀也有昆佈的口味，但手邊有昆佈時，還是喜歡加上泡上昆佈來用，如果沒有~就直接用淬釀昆佈醬油。

2. 
   2

   昆佈+泡開的水+冬瓜+繞一圈的醬油露，直接下去滾開將冬瓜燒軟。

3. 
   3

   約5分鐘後，再繞一圈醬油露，並添加一點蜂蜜進去，如果水不夠瞭可以再補些。

4. 
   4

   水都收幹之後，盛盤的醬燒蜜冬瓜~色澤是不是很誘人呢?