香蔥肉燥菇禦飯團的做法怎麼做

簡介 傢中兩位小公主超愛吃叮咚叮咚的禦飯團（7-11），是說裡頭沒包什麼料竟賣這麼貴， 隻能說唯一好處就是想吃時很容易買到，這次媽咪自己動手做，也把孩子不愛吃的蔥加進去，我看妳們怎麼挑食，總不可能把一粒一粒的米撥開，把蔥挑出來吧!!又香又Q的白米，搭配香噴噴的肉燥，整個就是讓人胃口大開 ，幸福好滋味呢 材料 宜蘭有機牧師の米150g DIY禦飯團海苔片5片 三星蔥35g（洗凈切末） 豬絞肉325g 香菇絲115g（幹香菇12朵，泡軟切絲） 水500c.c 薄鹽醬油60c.c 砂糖1大匙 米酒1大匙 白胡椒粉少許 做法

1. 
   1

   取150g宜蘭有機牧師の米，依照洗米程序清洗，放入電鍋中炊煮。【米：水=1：1.3】 取一幹凈炒鍋，放入絞肉炒香至顏色變白，再放入香菇絲與所有調味料拌炒，隨後再加入水煮至滾，轉中小火續煮約40分鐘。

2. 
   2

   40分鐘後，再放入香蔥末拌勻約1分鐘即可。 取200g香蔥肉燥，與炊煮熟的米飯混合均勻。

3. 
   3

   將肉燥飯取適量放入三角型模具內，隨後用模蓋扣緊壓實，即為三角飯團。（沒有模具可用保鮮膜包飯捏實）

4. 
   4

   三角飯團定型後，放置海苔片上方，海苔往上對折→兩邊往內折→下面海苔往上對折定型→左右貼上膠帶（貼紙）固定成型。※ 要不要用海苔片視個人喜好囉！！給小朋友吃建議包起來才不會隨意掉飯粒。

5. 
   5