香蒜四季豆炒肉末的做法怎麼做

簡介 簡單用白胡椒、蒜頭就可炒出這道色、香、味俱全的料理，不但備料簡單，烹調方式也很容易，不論是拌飯或是入面品嘗都很適合，是一道能夠滿足全傢人胃口的全能菜色喔 喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀傢FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome 材料 豬絞肉300g 四季豆300g 蒜頭3瓣 紅辣椒1根 米酒1匙 醬油1小匙 白胡椒粉適量 細砂糖適量 鹽少許 做法

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   四季豆洗凈去除兩側粗筋切丁，蒜頭切末，紅辣椒切片。

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   絞肉拌入米酒、醬油醃約10分鐘。鍋加熱倒入少許油，放入蒜末炒出香氣倒入絞肉炒香。

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   倒入四季豆加少許開水拌炒，放入紅辣椒片、砂糖、少許鹽調味拌炒，起鍋前加胡椒粉即完成。拌飯拌面兩相宜。

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   本料理食材完整提供：好菜網 www.food123.com.tw