薄脆義式臘腸披薩的做法怎麼做

簡介 利用剩下的水餃皮，沾些水捏成團後慢慢桿成的披薩皮，再加上自己喜愛的食材，就是好吃的薄脆披薩囉! 材料 水餃皮12張 義式臘腸8片 蘑菇10朵 洋蔥1/4顆 青椒1/4顆 黑橄欖適量 起司2塊 番茄醬4大匙 水半碗 做法

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   先拿一塊餃皮沾點水，捏一下。再加入另一塊餃皮(一樣沾些水)，捏成團但是先不要搓揉它。

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   取6片餃皮捏成團後，靜置約10分鐘，再拿桿面右手桿，左手輕輕向外將餃皮拉大拉薄。用叉子在餅皮上戳些氣孔，等等烤的時候才不會膨脹。

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   烤箱先預熱240度。用湯匙由內往外畫圓，塗抹上2大匙番茄醬，放上蘑菇。將番茄磨菇皮先送入烤箱220度烤5~6分鐘。

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   取出後放上洋蔥、青椒、義式臘腸、cheese，再送入烤箱220度烤8~10分鐘(餅皮周圍烤至金黃色即可)

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   成品。