自制客傢麻吉的做法怎麼做

簡介 一直都好喜歡吃麻吉 每次出門看到ˊ總會買它個2~3盒解饞才過癮 前陣子無意間看到蔡季芳老師的影片分享 才知道原來自己做這麼容易耶....... 喜歡的也跟著歐巴桑一起動手做做看哦~ 材料 糯米粉1杯半 玉米粉或太白粉3大匙 水1杯 沙拉油(防沾用)少許 花生糖粉酌量 抹茶粉酌量 椰子絲酌量 做法

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   1:準備好一個杯子。用這杯子取用所有[所需材料]然後將材料全部拌勻2:將拌勻的液體用容器裝好。看要用微波5分鐘處理或用電鍋外鍋半杯水量蒸熟(從液體狀變成摸起有彈性的感覺就是OK瞭)

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   3:取出用少許沙拉油挖起完成的麻吉ˊ準備一朔膠袋放點油以防沾粘ˊ將麻吉用手揉ˊ像洗衣服的方式ˊ讓麻吉變的更Q更好吃(我是直接交給面包機揉)4:完成後ˊ準備好自己喜歡的沾料5:將麻吉隨意捏塊ˊ裹上自己喜歡的沾粉即可

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   是不是超簡單阿........從做到好20分鐘就能搞定囉~過程要留意別燙著瞭ˊ因為麻吉熱熱很燙哦...如果不急著吃可以放涼些再操就作成品好Q好好吃..........一點都不輸外面賣的哦~喜歡的趕快動手做做看吧~沾料不限ˊ隻要自己喜歡就好哦~~