薯仔洋蔥豬排的做法怎麼做

材料 豬排200克 薯仔100克 洋蔥1個 豬排醃料 生粉1茶匙 糖1茶匙 豉油1茶匙 麻油1湯匙 做法

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   用刀背輕輕刴松豬排

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   並加入醃料，醃約20分鐘

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   將薯仔削皮，再切片1/2”厚

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   以中火燒熱油平底鑊，煎薯仔至兩面金黃

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   把洋蔥切件

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   在另一個平底鑊中，加油及燒熱後，煎豬排至金黃

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   最後加入洋蔥