『蘋果派』的做法怎麼做

簡介 看到冰箱還有冷凍起酥皮 一早就去市場買蘋果煮內餡做蘋果派 自己做簡單不加其他調味 就以蘋果本身香氣呈現蘋果的原味 材料 冷凍起酥片10片 蘋果4-5顆 糖粉1茶匙(標準量匙) 糖粉適量 做法

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   冷凍起酥片→取出冷凍酥皮，讓它稍微解凍軟化，之後比較好包。

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   將一顆蘋果洗凈削皮後，切成小塊（如果切太大塊會讓酥皮破掉，可盡量切成小丁）→放入糖粉炒香→收汁→裝入大碗公→備用

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   將餡料攪拌均勻後，取冷凍酥皮，將蘋果餡排在上面→隻需排放在酥皮的一邊即可→另一邊對折

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   將酥皮對折，並將邊緣以叉子壓緊→在上方抹上一層蛋液

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   傢庭烤箱火侯:全部~溫度:170度~時間:13~15分鐘

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   烤好出爐~上方灑上糖粉