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青醬海鮮義面的做法怎麼做
時間:2019-09-16 17:18:51 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 這次用現做的青醬做義大利面,原來自己做青醬這麼簡單呢! 材料 青醬3匙 蒜頭2顆 洋蔥半顆 蛤蜊適量 花枝1尾 甜豆適量 義大利面1把 橄欖油少許 羅勒1把 蒜頭2顆 胡椒粉適量 鹽1匙 起司少許 橄欖油150ml 松子適量 做法
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青醬做法:所有食材全部放入調理機或果汁機打成醬!就完成瞭。。。
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準備食材,洋蔥切丁,蒜頭切末,海鮮食材先處理好!
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先煮面,開水煮滾放入些許塩巴,放下面條煮並計時十分鐘(每傢面條煮的時間不一樣,請依指示說明料理)
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熱鍋,冷油放入橄欖油,並下洋蔥及蒜末拌炒
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洋蔥炒軟後,續放入花枝及蛤蜊
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蓋上鍋蓋悶煮,蛤蜊都開瞭之後,將蛤蜊取出
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再加一杯水及青醬,煮滾後熄火
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面條快好前30秒,將甜豆放入川燙後,跟面條一起撈出,與青醬一起拌勻就完成瞭。。。
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開動瞭!
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