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乳酪蒸蝦仁的做法怎麼做

時間:2019-09-16 15:41:53 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 廣東風味菜,此菜色澤淡黃,乳酪滑潤,清淡鮮香,營養豐富,有溫補功效 材料

主料:鮮蝦250克,雞蛋白100克,脫脂鮮奶200克,

輔料:雞粉50克,火腿茸30克,香菜10克,

調料:雞清湯80克,香油,生粉各5克

做法

(1)將雞蛋,鮮牛奶,雞粉,鹽拌勻,撒上蝦仁,火腿茸原盤上籠蒸20分鐘

(2)出籠後淋上香油,味精,胡椒粉

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