幹炒椰子絲的做法怎麼做

簡介 每年的秋天必開的課之一是泰式的涼拌柚子沙拉 這柚子沙拉在泰國有幾個版本的配方 比如說有用椰漿拌的也有用椰絲拌的 我特愛用幹炒的椰絲的那種香氣 甚麼是幹炒的椰絲呢 看看圖文便知 材料 椰絲適量 做法

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   肉很厚的那種老椰子削下肉來

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   削下來的椰肉經烘幹之後的包裝

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   再細看一次.烘幹的椰子肉

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   要在鍋子裡幹炒

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   炒好的椰資絲香氣撲鼻

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   這是做好的柚子沙拉