南洋咖哩花枝寬扁面的做法怎麼做

簡介 咖哩不僅是開胃的香料，內含薑黃素對身體很好!在印度傳統裡，咖哩可以消炎也有抗老效益喔!今天菲姐帶來一道南洋風味的咖哩寬扁面，濃鬱的咖哩滲透到寬扁面裡，加上花枝的鮮甜味，剛剛好的開胃! 使用鍋具: FASCOOK 不沾鍋具組-炒鍋 更多菲姐私房料理大公開 https://www.facebook.com/fascook http://fascook88888.pixnet.net/blog 材料 義大利寬扁面(鳥巢面)3球 花枝1尾 洋蔥半顆 大蒜2瓣 咖哩1.5大匙 椰奶150cc 鹽少許 糖少許 做法

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   將面煮熟、洋蔥切絲、花枝洗凈切圈、 大蒜切碎備用

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   準備鍋具-FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋 金鋼砂不沾材質，輕松煮、輕松洗。時尚烤漆色讓你做菜也好開心!做好菜好容易!!!

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   將炒鍋備好，加入一點橄欖油，將洋蔥炒香變軟，再加入花枝、蒜碎一起拌炒至花枝半熟

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   加入咖哩粉與椰奶一起拌炒均勻，加入鹽、糖拌炒(太幹可以加一點水)

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   將燙熟的面加入一起拌炒均勻

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   美味的南洋咖哩花枝寬扁面就可以上桌囉