港式沙嗲牛肉面的做法怎麼做

簡介 這是港式茶餐廳的經典，是我其中的至愛，大傢有吃過嗎？用沙嗲醬或沙茶醬和花生醬煮成醬汁，加入牛肉，再配即食面或米粉，就成簡單又美味的港式茶餐廳風味！ 材料 即食面2包 牛肉200克 蒜末1小匙 沙嗲或沙茶醬3大匙 花生醬2大匙 醬油半大匙 糖1小匙 太白粉1小匙 水50毫升 做法

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   將牛肉切薄片，用醃料醃30分鐘

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   熱鍋後下油，炒牛肉至全熟，盛起備用

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   再下少許油，炒蒜末，然後下沙嗲醬和花生醬，再加約80毫升水，煮沸後轉小火煮至醬汁稠身

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   再下牛肉拌勻

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   煮方便面，放入碗內，再將牛肉放在面上即成～

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   上桌