香煎馬鈴薯餅的做法怎麼做

簡介 馬鈴薯餅香香酥酥, 真好吃! 簡單無難度, 隻要有耐心慢慢煎, 保證成功! 材料

馬鈴薯 320g,油 3大匙,黑胡椒粉 適量,鹽 適量

做法

1、將馬鈴薯去皮, 刨成絲. 置於冷水中(份量外)浸泡20分鐘.

2、將水倒掉, 用手將馬鈴薯絲的水擠幹.

3、鍋中倒入油, 鍋熱後, 將馬鈴薯絲倒入鍋中. 以中小火煎12分後翻面, 再煎12分鐘至兩面金黃. 撒上鹽和黑胡椒粉即成!