麥香漢堡面包的做法怎麼做

簡介 紮實的口感，麥香的味道，比市售的漢堡面包更好吃喔！ 材料 高筋面粉200g 全粒粉100g 糖25g 鹽5g 幹酵母3g 牛奶200g 無鹽奶油30g 白芝麻適量 做法

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   將所材料都備齊。

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   將面團打出薄膜，放入密閉空間，發酵至2倍大。

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   先將面團的大氣泡壓出，開始分割面團，80g/個，這個面團可以分割成7個漢堡面包，將分割好的面團滾圓，略壓平，再發酵2倍大。

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   表面刷全蛋液，灑上白芝麻，190度烤18分鐘。

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   要吃的時候，中間切一刀，就可以制作好吃的美味漢堡囉！