香煎秋刀魚的做法怎麼做

簡介 秋刀魚營養豐富價格親民 但是每次要處理時總覺得腥味很重 隻要煎煮前運用檸檬就可以減低腥味囉 運用幹煎的方式就可以煎出好吃的秋刀魚喔你也可以來試試喔 材料 秋刀魚2尾 檸檬半顆 鹽少許 做法

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   將秋刀魚處理幹凈後,利用檸檬汁與鹽巴醃制一下然後用餐巾紙把水分吸一下才不會噴油

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   鍋中隻要一點點油就行囉~將魚放入煎至兩面金黃即可