涼拌鴨排的做法怎麼做

簡介 這是一道非常下飯，又很適合小酌兩杯的一道菜肴，不用煮，直接切片撒上調味料，隻要把味道調配出來，連初學者都會的喔^^就可以輕松，簡單上桌，鴨賞是宜蘭的好名產，高粱是金門的好酒，在我傢是一道下飯好菜肴^^更可以變成大傢的拿手菜喔 材料 鴨賞一包 蒜苗兩條 香菜一把 金門高粱酒38度兩瓶蓋 辣椒一條 香油酌量 白醋一大匙 黑胡椒酌量 果糖一大匙 蒜仁八粒 做法

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   準備食材

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   取蒜苗白色部位切段

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   在蒜苗中間切刀

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   將鴨賞切片拌入蒜末，辣椒，蒜苗絲

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   撒上黑胡椒，香油，白醋，果糖，金門高粱拌勻即可

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   裝飾好就可以美美上桌囉^^

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   金門高粱酒一甲子以來，以清澈透明、質地純凈、芳香甘醇，獨獲行傢的青睞，一路走來獨領風騷，在『中國白酒』中，一支獨秀、聞名於世金門高粱，在我傢當作料理酒，已相當多年瞭，我的菜肴裡，幾乎都有它，奢侈享用著金門高粱的煮法^^

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   這是金門高粱酒商的細心，讓愛用者能夠辨識標簽的真假，大傢要看清楚唷^^