豬肉蔬菜卷的做法怎麼做

材料 裡肌肉片300克 紅蘿卜半根 玉米筍6根 蘆筍9根 做法

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   將豬肉片一片一片互相交疊

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   放上蔬菜後慢慢卷起

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   熱油鍋，封口處朝下入鍋煎熟，這樣才能避免豬肉片在煎的時候散開

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   豬入卷四面煎熟後，下醬汁蓋上鍋蓋小火悶10-15分鐘

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   開蓋後再翻面讓每一面都吃到醬汁，直到醬汁收幹即可

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   上桌