櫻花蝦韭菜煎餅的做法怎麼做

簡介 市場看到櫻花蝦,顏色挺漂亮的,所以就買瞭些做這道櫻花蝦韭菜煎餅,很香,好吃‧ 材料 櫻花蝦20g 韭菜150g 中筋面粉100g 太白粉20g 蛋1個 水120g 鹽1/2小匙 胡椒粉1/4小匙 油1大匙 做法

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   櫻花蝦洗凈瀝幹,鍋中放少許的油,炒至有香味即可。

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   將所有材料放入盆中。

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   攪拌均勻後,松弛約10~15分鐘。

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   鍋中放入1大匙的油,倒一半的粉漿,塑一形,中小火煎。

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   煎至兩面金黃即可。