養生黑紫米面包的做法怎麼做

簡介 養生黑米竄起， 午餐剩下的黑米飯搖身一變成瞭養生的黑紫米面包， 營養又養生。 另外，無花果季自制的無花果醬也上場瞭， 用來替代砂糖不僅降低瞭吐司的甜度， 還帶有淡淡的果香，別有一番風味。 材料 高筋面粉230 黑米飯55 玉米粉25 自制無花果醬40 蛋30 牛奶130 橄欖油10 鹽3 酵母2 做法

1. 
   1

   黑紫米飯。以1:1的黑米與一般白米煮成的黑紫米飯。

2. 
   2

   將所有才料放入面包容器內，啟動軟土司行程。