亨氏番茄醬、番茄切塊、蒜頭切末、蔥切末、豆腐切小塊、毛豆仁
蛋打散加入一茶匙的烹飪大師,起油鍋,倒入蛋液用筷子劃圓炒至半熟起鍋備用
原鍋倒入少許油爆香蒜末
加入蕃茄、嫩豆腐、毛豆仁及番茄醬、糖、開水,蓋上鍋蓋煮至小滾。
加入步驟2,稍微拌炒加入少許鹽巴起鍋
起鍋裝盤撒上蔥花,完成