Classico義遊味境-螺旋面薯泥沙拉的做法怎麼做

簡介 天氣太熱來點涼的主食也很優唷~~ 把平常吃的薯泥沙拉用香濃的番茄羅勒紅醬調味，再和螺旋面搭在一起，螺旋面和波浪刀切的水煮蛋沾附滿滿的紅醬薯泥，還有煎香的火腿和雞丁.....健康又營養當成夏日的輕主食也很ok唷^___^ 更多詳細料理小撇步請到佈魯傢的開心廚房逛逛 https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen 材料 螺旋面3人份 雞裡肌200g 火腿3片 馬鈴薯2個 蛋2個 迷迭香適量 海鹽1/4茶匙 黑胡椒適量 白酒1茶匙 橄欖油1茶匙 義大利面醬7大匙 黑胡椒適量 鹽1/4茶匙 奶油塊8g 做法

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   備料。火腿切小片狀，馬鈴薯切塊狀備用。

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   馬鈴薯蒸熟備用。

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   起一鍋滾水加入1茶匙鹽和少許的橄欖油，將螺旋面丟入煮滾後4分鐘關火蓋上鍋蓋悶約8分鐘即可瀝幹撈出。

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   把醃料加入雞丁中抓勻備用。

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   少量油熱平底鍋，將火腿片煎到微焦盛起。

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   同一鍋直接將雞丁倒入煎到金黃微焦後灑上一點迷迭香增加香氣後盛起。

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   將瀝幹的螺旋面沖過濾水至面身涼透。

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   將蒸好的馬鈴薯塊趁熱壓碎並加入調味料A拌勻。 道地義大利風味Classico義大利面醬的制作靈感，源自義大利多個地點，采用藤蔓上自然熟成的番茄輔以當地特色食材, 並合精選辛香料，造就瞭獨一無二的Classico義大利面醬，讓你在傢輕松調制出道地的義大利風味。

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   再加入煎香的火腿、雞丁、和用波浪刀切成小塊狀的水煮蛋並加入調味料B輕輕拌勻就完成嚕~~

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    上桌前再灑上一點迷迭香提味就大公告成嚕^__^