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自制天然葡萄汁的做法怎麼做
時間:2019-09-14 18:46:02 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 做給2歲寶寶吃的果汁&果凍,所以沒有額外加糖,隻要葡萄加水,天然葡萄果汁完成,取葡萄汁加入吉利丁片,入口即化的果凍就完成瞭,250cc:1片吉利丁是入口即化,針對寶寶比較不會有噎到的問題,材料很簡單、作法也很簡單喔 材料 葡萄500克 水900Cc 吉利丁片5克 做法
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吉利丁片1片(5克)泡冷水備用。葡萄清洗3遍
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葡萄去蒂頭、去籽、剖半去蒂頭、剖半,加900cc水煮沸。
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將葡萄撈起打成果泥(打完大約有300cc)
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將葡萄撈起打成果泥(打完大約有300cc)再倒回葡萄水那鍋再次煮沸。
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過篩2次,大約有950cc葡萄汁
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直接取250cc熱葡萄汁,加入擰幹的吉利丁攪拌過篩入模,放涼並冷藏4小時,葡萄果凍完成。
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