☠海賊第306話☠ 日式炒面(焼きそば)的做法怎麼做

簡介 DAVY BACK FIGHT 的會場裡熱鬧滾滾，有許多攤販在兜售小吃和零嘴。即使比賽要開始瞭，面對夥伴可能被奪走的危機，魯夫依然老神在在地吃著攤販買來的日式炒面！！ ☠本文是參考日本One Piece Pirate Recipes稍微調整配方或步驟制作☠ 部落格版：http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/238258801 材料 日式炒面三人份450g 豬五花肉230g 高麗菜1/8個 小型青椒2個 洋蔥半個 中濃醬(中濃ソース)3大匙 番茄醬2大匙 胡椒粉少許 鹽少許 油共1.5大匙 做法

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   炒面打開包裝後，先用熱水沖一下、拌一拌，之後會比較好炒。青椒、洋蔥切細絲，高麗菜切寬1公分的粗絲，五花肉片切成寬3公分的條狀。

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   熱鍋用1大匙油，炒軟高麗菜、洋蔥和青椒後，盛起備用。

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   再補半大匙油，將五花肉炒熟，並用少許鹽調味。

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   加入瀝幹水分的炒面翻炒均勻。

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   加入中濃醬、番茄醬，翻炒到炒面上色均勻。(中濃醬臺灣也有翻譯成中濃香醋的)

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   加回青菜，用胡椒調味，以筷子攪拌均勻即完成。