料理甜甜圈〈排隊料理周〉比利時松餅的做法怎麼做

簡介 充滿驚喜的Sammi主廚要教大傢做酥酥脆脆的比利時松餅，搭配水果、奶油及餅幹看起來好像松餅店的排隊甜點唷！ 更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:15(首播) 周一至周五 下午13:30(重播) FB粉絲團: https://www.facebook.com/cookdonut 官方網站: http://yoyotv.ebc.net.tw 材料

松餅粉 200g,常溫雞蛋 2顆,牛奶 30g,融化奶油 40g,蘋果 1顆,櫻桃 5顆,奇異果 2顆,珍珠糖 20g

做法

先把松餅粉過篩後放置於鋼盆中

將雞蛋打發後備用

先將牛奶倒入松餅粉中攪拌

再將打發的雞蛋倒入松餅粉中拌勻

最後倒入融化的奶油，攪拌到看不到油絲為止，並靜罝20分鐘

將珍珠糖均勻放入松餅機槽中，再倒入面糊，將松餅機蓋上，烤約4分鐘後取出

將烤好的松餅放置於鋼架上擺涼

以新鮮水果、鮮奶油及巧克力裝飾即可