辣椒雞絲的做法怎麼做

簡介 辣椒有較強的解熱鎮痛作用，可降低癌癥細胞的發生率，還有增加食欲、幫助消化、降脂減肥作用。 材料

青紅椒100克，雞絲150克，蔥薑、油、鹽、雞精適量。

做法

1、青紅椒去蒂去籽洗凈切絲，熟雞肉撕成絲。

2、起鍋熱油爆香蔥薑，煸炒青紅椒和雞絲2分鐘。

3、淋少許水，放鹽和雞精調味即可。