素XO醬的做法怎麼做

簡介 其實吃素也可以很多變化 自制XO醬無論是拌面拌飯或是淋在青菜上隻要幾分鐘就可以 快速上桌喔!有瞭這一味真是好吃又方便 材料 香菇頭 素火腿 素肉塊適量 豆包 4片 素肉躁1碗 素沙茶醬1小瓶 香菇粉3大匙 素蠔油2大匙 糖適量 高湯150cc 做法

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   香菇頭買回來用手撕成條狀越細越好,豆包,火腿,素肉切丁備用

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   起油鍋~油比平常多一點~先放香菇頭絲爆香炒至香菇頭絲有點酥脆感

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   依序放入所有食材一起拌炒,此時加入所有的調味料及高湯煮至滾,慢慢的水會縮幹~完成若喜歡辣味的人可自行加辣椒拌炒喔