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Q棉餅的做法怎麼做
時間:2019-09-13 19:30:31 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 前面做瞭Q棉餅~蔓越莓口味! 現在做一個杏仁粉加南瓜子口味的! 利用碎餅幹、杏仁粉、堅果、棉花糖,食材容易準備,無須再加糖或奶油類。濃鬱的杏仁粉與南瓜子味;濃、醇、香,一整個真的好美味,真材實料。 小小朋友一個接一個的愛吃,一直說:還要! 材料 杏仁粉90公克 蘇打餅幹3小包 南瓜子適量 棉花糖100公克 做法
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杏仁粉和南瓜子用微波爐或烤箱或平底鍋烤烘熟備用。
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杏仁粉和南瓜子拌勻。
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餅幹直接在包裝未開封前壓碎。壓碎後加入作法2拌勻。
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盤面事先抹薄油,棉花糖放入盤。防止棉花糖黏著盤子。棉花糖微波爐加熱10-15秒,至熱且膨脹即可。
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棉花糖倒入作法3的碎餅幹+熟南瓜子+熟杏仁粉上。趁熱用手拌揉成團。棉花糖熱且易黏手;用碎餅幹包裹著棉花糖,盡可能手勿直接碰到棉花糖。
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趁溫熱之餘快速放入模型器具裡,壓平。(器具事先抹薄油或鋪上不沾烘焙紙)
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涼瞭即可切塊。
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完全涼瞭,入密封罐裡保存。
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上桌。
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