菠菜面線煎(寶寶副食品)的做法怎麼做

簡介 這是艾寶１０個月左右做給他拿在手裡吃的副食品… 這也是麻麻的回憶... 不知在哪吃到的麻油面線煎... 表面煎的香酥... 裡層還是很綿密... 讓麻麻念念不忘~ 做給艾寶吃反應也超好的呦~~ 材料

面線 ㄧ小把,菠菜(燙熟切碎) 1株,蛋黃 1個

做法

1、面線用大量水煮熟後，再用開水飄洗幾次去掉多餘鹽分，剪小段備用。

2、把面線+菠菜+蛋黃混合均勻。

3、平底鍋放ㄧ點油，用湯匙舀取適量面線放入鍋，小火ㄧ邊慢煎ㄧ邊用湯匙塑型，兩面煎金黃即完成。