香菇豬肉絲油飯的做法怎麼做

簡介 隻要用電鍋就能吃到最喜歡傳統油飯粒粒分明又香Q～拌著油蔥酥香可以吃好多碗! 材料 香菇5朵 肉絲少許 醬油2匙 鹽少許 糖少許 長糯米1/4斤 麻油少許 油蔥酥ㄧ匙 米酒少許 做法

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   香菇五朵先泡水靜置一晚、再切絲備用。麻油起油鍋放入香菇肉絲、紅蔥酥1匙拌炒到幹香，倒入醬油、鹽、糖、長糯米拌炒，加入半杯水、少許米酒後放入大同電鍋、外鍋1杯水。等跳鍋再拌勻一下，外鍋再加入1杯水跳鍋即可