五味豆腐的做法怎麼做

材料

老豆腐，胡蘿卜，青椒，紅椒，薑切末，醋1匙，耗油1匙，香油1匙，番茄醬1匙，楓葉糖漿1匙，水1匙

做法

1.將豆腐切成麻將大小，放入熱油鍋炸至表面金黃，撈出瀝幹多餘的油；（炸豆腐要註意安全，不要為瞭好吃把自己給整毀容鳥~~，實在想偷懶買現成的炸豆腐也可以，不過要記得買回來再稍微炸一下使之香脆）

2.另起幹凈的鍋，中火，把拌均勻的醬料放入鍋裡，倒入炸好的豆腐翻炒，讓調味汁均勻包裹豆腐塊；

3.最後把所有的配料碎末加入鍋中兜勻即可．

小訣竅

這道菜口感甜酸適度，酥香細嫩，如果除去炸豆腐所用的時間，做起來也隻要2、3分鐘，非常的快捷，很適合忙碌的上班人士。