高麗菜苗炒肉絲的做法怎麼做

簡介 我傢餐桌常會出現的傢常菜 料理迅速 簡單又美味 分享給大傢~^^ 材料 高麗菜苗4朵 香菇4朵 肉絲酌量 蔥段1支 辣椒1根 蒜頭3~4顆 米酒1小匙 味霖1小匙 醬油1大匙 糖1小匙 太白粉少許 油1大匙 雞粉1小匙 做法

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   先準備好所需材料ˊ肉絲先用"肉絲醃料"醃漬入味(備用)

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   熱油鍋後依序爆香蒜頭

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   香菇

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   蔥段

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   醃漬好的肉絲

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   待肉絲炒至約8分熟時再放入高麗菜苗和辣椒

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   然後快炒約1分鐘就能盛盤上桌囉~

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   完成的高麗菜苗炒肉絲菜清脆ˊ肉絲滑嫩ˊ還帶點香菇的自然香氣很傢常也很美味的蔬菜料理試著做做看哦~^^