香腸餐盒的做法怎麼做

材料

香腸1條，鹵蛋1/2顆，高麗菜片100公克，紅蘿卜片10公克，蒜末3公克，白飯1碗，鹽少許，糖少許，香油1/2小匙

做法

1.取鍋燒熱後放入適量油，放入香腸以小火炸熟後撈出，待涼切片備用。

2.將高麗菜片、紅蘿卜片放入沸水中燙熟後撈出，瀝幹後放入盤中，加入蒜末與所有調味料拌勻。

3.將香腸、鹵蛋與高麗菜片放入餐盒中，加上白飯即可。