蜂蜜燕麥餅幹的做法怎麼做

簡介 把早餐燕麥片變成方便攜帶的手工餅乾，上班上學時以便隨時充饑 (◕‿◕✿) 材料 燕麥片150克 蛋黃1顆 糖粉30克 香草糖10克 海鹽3分之1小匙 蜂蜜1湯匙 做法

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   把麥片在小鍋子裡稍微翻炒，不加油也不放無鹽奶油，直接青炒麥片！直到麥片加熱到有香味散出微微冒煙的時候加入一湯匙蜂蜜，持續攪拌並且收小火當麥片與蜂蜜融合一起後關火把鍋子放旁邊等他稍微變涼。

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   等待麥片慢慢吸收蜂蜜的同時把蛋黃和鹽與糖粉、香草糖(或香草籽)攪拌成糊，若不喜歡太甜的口感可以在此時減少糖的份量，因為麥片本身已有蜂蜜的甜味。完成後把蛋黃糊慢慢倒入麥片蜂蜜糊不停的攪拌！

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   烤箱170度預熱，在加熱的同時把麥片蜂蜜蛋黃糊一小匙一小匙的放在烤盤上(烤盤事先以鋪好烤紙)。一匙匙麥片糊依照個人喜歡的大小依序排開。烤箱熱度到達後以170度烤10-15分鐘。直到餅幹呈現微焦的金黃色。

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   麥片餅幹放涼後貓貓用白巧克力與黑巧克力交叉畫線條來裝飾。最後的收尾就將之前從巧克力覆盆子麥片包裝中的挑出來的覆盆子壓成細碎的小果粒，很隨興的灑在餅幹上端讓麥片餅看起來更活潑！

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   剛烤好的麥片餅幹比較軟，烤完後稍等到涼瞭再移動餅幹不然很容易破碎！跟櫻貓傢一起開動吧 =^ω^= 請慢用！