綜合湯圓的做法怎麼做

簡介 自己手作湯圓感覺真的很不一樣，黑糖湯圓散發著淡淡的黑糖香，南瓜湯圓美麗的金黃色，原味是最傳統的，是一定要的~~ 小茹的輕松美味料理https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 材料 糯米粉總量430克 南瓜汁150克 南瓜泥50克 水100克 糯米粉總量550克 水400克 糯米粉總量550克 黑糖50克 水300克 做法

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   黑糖湯圓：糯米粉500克，慢慢加黑糖水350克，揉成粉團後，備一鍋熱水取七分之一煮熟後，和原來的粉團揉至不黏手即可，這時粉團很黏，適量加糯米粉一起揉，徐徐加入共用瞭50克，食譜糯米粉總量550克。

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   揉至不黏手，開始搓湯圓。

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   南瓜湯圓：糯米粉400克，慢慢加南瓜泥汁300克，揉至成粉團，備一鍋熱水取七分之一煮熟後，和原來的粉團揉至不黏手即可，這時粉團很黏，適量加糯米粉一起揉，徐徐加入共用瞭30克，食譜糯米粉總量430克。

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   揉至不黏手，開始搓湯圓。

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   把水，南瓜汁，南瓜泥，裝在量杯一起使用。南瓜削皮切塊蒸熟後，把汁濾出來。

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   南瓜湯圓：搓好湯圓，冰冷凍庫10~15分，即可裝袋保存。

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   湯圓：糯米粉500克，水400克，揉成粉團後，備一鍋熱水取七分之一煮熟後，和原來的粉團揉至不黏手即可，這時粉團很黏，適量加糯米粉一起揉，徐徐加入共用瞭50克，食譜糯米粉總量550克。

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   裝袋冷凍保存。袋口封緊