簡易蒜泥白肉的做法怎麼做

簡介 超簡單，卻很美味，我愛肥肉 材料

主料：五花肉半條

醬汁：醬油1大匙，香油1大匙，素蠔油1茶匙，蒜頭末3瓣，辣椒丁1根

做法

1、醬汁調勻，入冰箱冰鎮入味，可以前一天先調好更入味。

2、接著把五花肉從冰箱拿出來切薄片（比較好熟，也不會太老）

3、起一鍋水，水滾後加入五花肉片燙熟，筷子能穿過去就是熟瞭。

4、擺盤，沾調好的醬汁來食用。