日式炸雞歐姆蛋飯的做法怎麼做

簡介 還在為瞭外出露營吃什麼而煩惱嗎，簡單的料理方式也能變出豐盛的一餐唷。 材料 日清炸雞粉50g 清雞腿排1塊 綠花椰菜半多 紅蘿卜少許 雞蛋2顆 牛奶10cc 鹽巴少許 水100cc 做法

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   日清炸雞粉50g加入100cc的水，攪拌後將雞腿塊放入浸泡約15分鐘。

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   先將綠花椰菜燙5分鐘撈起，切紅蘿卜絲備用。

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   將熱鍋加入一些沙拉油，以半煎炸方式將雞腿排放入鍋中

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   雞腿排兩面都呈現金黃色後即可撈起備用。

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   將燙過的綠花椰菜與紅蘿卜放入鍋中稍微炒一下，之後陳盤備用。

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   可先將日式炸雞，綠花椰菜，白飯都先裝到盤子上，然後將雞蛋兩顆，牛奶10cc,鹽巴1/4匙打在容器內攪拌均勻。

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   蛋下鍋後，馬上攪拌至稠狀(依照個人喜好選擇蛋的熟度)，之後直接將蛋舖在飯上即可完成。