麥當當蛋炒飯的做法怎麼做

簡介 這是我昨天晚上去吃麥當勞忘瞭提醒店員不要番茄醬的結果。 用麥當當番茄醬做出來的番茄蛋炒飯無番茄懶人版 材料 番茄醬包2包 蛋一顆 米1/2杯 油適量 醬油or醬油膏適量 做法

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   熱鍋加入油

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   放入煮好的飯炒散

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   放入番茄醬炒至每一粒都有沾到

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   試味道調整自己加入的醬油膏or醬油量此時可以加入自己喜歡的料：高麗菜、肉絲、蝦仁......做變化。如用肉絲建議先用米酒抓過再煮會比較香

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   拌炒完後試咸，不夠補醬油傢裡若有不吃醬油的成員，可以單用鹽巴調味一樣好吃。

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   加入打散的蛋液，如果喜歡有蛋花感的可以利用鍋子空間，把炒飯推到另一邊，另一邊丟蛋液煮至似蛋皮的半固態後再拌炒一起。此次我是直接丟下去煮，讓蛋液包裹米粒，看不太出蛋的存在但是吃起來有蛋香