芥子海鮮沙拉的做法怎麼做

材料

鮮蝦 5~6條，花枝 1/2條，生菜 1把，番茄 5~6顆，冷開水 適量，冰塊 適量，芥子沙拉醬 2~3匙

做法

1、生菜切段片，以冷開水略拌，瀝幹入冰箱冷藏；

2、鮮蝦剝殼留尾，從背部開一刀，花枝刻花切片；

3、鮮蝦、花枝入沸水中燙熟，撈出至冰塊中冰鎮；

4、生菜、番茄、蝦球、花枝片盛入沙拉盤，淋上芥子沙拉醬拌勻食用。