酸辣木耳炒鮭魚的做法怎麼做

簡介 微酸微甜的木耳與肉質軟嫩的鮭魚一起拌炒，搭配起來十分清爽好吃！ 更多食譜請見《傢樂福官網/傢樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes 材料 木耳4片 鮭魚300公克 泰式甜辣醬3湯匙 香菜1把 鹽適量 小磨坊蒜粉適量 做法

1. 
   1

   鮭魚切塊，灑上鹽和蒜粉略醃10分鐘。

2. 
   2

   木耳洗凈撥小朵備用、香菜分小片備用。

3. 
   3

   小鍋放入一碗水與泰式甜辣醬與木耳煮約5分鐘稍微入味。

4. 
   4

   將鮭魚放在木耳上，蓋上蓋子煮1分鐘至鮭魚熟，內部仍軟嫩，灑入香菜整個拌一下即可起鍋上桌。