無鹽黃油100g，低粉200g，抹茶粉50g，白砂糖100g，泡打粉3g
黃油室溫軟化加糖打發
篩入低粉揉成面團，分成體積1：3的兩分
大的面團加抹茶粉揉均勻
大面團分2等分，都揉成長條
小面團也揉成長條
3個面團進冷凍室凍1小時或更長
小面團夾在兩個抹茶面團之間，切成5mm厚的片
烤盤墊烤紙.預熱烤箱175度，15-20分鐘
木有
