新年素宴蔥油香煎滑豆腐的做法怎麼做

簡介 豆腐諧音都福，全傢幸福，都是福，這是我們的心願！高蛋白，低脂肪，誰吃誰健康，新年必做菜式！ 材料

材料：

豆腐1塊

蔥薑適量

洋蔥適量

彩椒適量

青椒適量

輔料：

蒸魚醬油適量

鹽少許

做法

1、蔥、薑、洋蔥、彩椒、青椒切絲。

2、豆腐撒點鹽，略醃，中小火慢慢煎至外脆內滑。

3、將豆腐碼盤。

4、把蔥絲、薑絲、彩椒絲放到豆腐上。

5、再澆熱油到蔥薑絲上。

6、最後淋上醬油即可。