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酥松英式伯爵手工餅幹的做法怎麼做

時間:2019-09-12 17:18:53 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 伯爵紅茶有的特殊香味,讓餅幹的風味更上一層樓,重點是很容易成功!無論是自己吃或送禮都很適合☻☻☻ 材料 無鹽奶油100g 糖粉45g 蛋黃1顆 低筋面粉150g 伯爵紅茶包2包 做法
    • step1
    1

    備料,隻要兩個碗就可以輕松操作哦!

    • step2
    2

    室溫軟化奶油跟糖粉用手動打蛋器打勻,再加入蛋黃拌勻。

    • step3
    3

    篩入低筋面粉和茶葉後用刮刀拌勻。

    • step4
    4

    像這樣。

    • step5
    5

    面團偏軟,所以滾圓後用保鮮膜包著後放到冷凍庫30-60分鐘。

    • step6
    6

    烤箱以170度預熱10分鐘。拿出餅幹面團用刀子切成1公分厚的大小,以170度烘烤20分鐘至上色。

    • step7
    7

    烤熟後放涼擺盤。空氣中彌漫伯爵紅茶和奶油的香氣,優雅甜美♥餅幹屬於酥松口感,搭配合適的厚度,yummy~

    • step8
    8

    簡單包裝後送人也很適合♥♥♥

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