辣鹵豬腳的做法怎麼做

材料

豬腳 １隻,蔥 6根,薑 1塊,蒜頭 10粒,辣椒 3根,鹵包 1包,醬油 2.5杯,米酒 2.5杯,冰糖 1杯,可樂 1杯

做法

1、豬腳先請店傢切塊.豬腳川燙過 沖水備用；

2、蔥切大段、和薑、蒜頭一起入油鍋炒香，再把燙好的豬腳下鍋翻炒一下；

3、同鍋放入米酒、醬油、糖、鹵包、辣椒、可樂及適量水，待滾後改小火煮約1小時即可。